柠檬又叫洋柠檬、益母果、益母子、柠檬的功效具有化痰止咳、生津健脾、洁肤增白、美容减肥、柠檬又可以治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、花蛤肉营养丰富、蛋白质含量高、氨基酸的种类组成及配比合理、脂肪含量低、不饱和脂肪酸较高、易被人体吸收、还有各种维生素和药用成分、含钙、镁、铁、锌等多种人体的微量元素、深受我们海边长大的孩子的喜爱哟……
食材
1
花蛤 600克
2
青尖椒 1个
3
红尖椒 1个
4
黄柠檬 1个
5
青柠檬 1个
6
葱花 随意
7
姜丝 2片
8
花椒 5克
9
香菜 1颗
10
生抽 10克
11
橄榄油 30克
步骤
1
把所有材料洗净备用……
2
买回家的花蛤用清水洗净、我们这里的卖家卖的花蛤已经都吐好泥沙了、回家洗净就可以备用了
3
把青、黄柠檬用刀切成薄片备用……
4
把其它食材都用刀切成细丝备用……
5
热锅凉油加入花椒煸炒出香味后、加入葱姜丝爆香
6
倒入生抽
7
加入青、黄柠檬薄片爆出香味……
8
加入洗净的花蛤继续煸炒
9
放入青、红尖椒丝
10
不要翻炒青、红尖椒、盖上锅盖大火烧开即可关火
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鲜美可口又风味独特的双色柠檬花蛤就炒好了……
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剩下的青、红柠檬切薄片用蜂蜜泡一杯健康美味的水水
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成品一
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成品二
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成品三
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完美收场……
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