花生猪脚是每个女性的美容养颜佳品，花生补血，猪手含大量的胶质，两者合一，绝对是美容极品。
食材
1
猪蹄 1只
2
花生 适量
3
食盐 少许
4
姜 适量
5
生抽 少许
6
八角 2个
7
桂皮 2小片
方法/步骤
1
把猪蹄对半劈开（由猪贩代劳）、去除猪毛（用火烧一下，刮干净），切块
2
为了缩短焖煮时间，干花生可提前浸泡3小时，也可使用鲜花生
3
猪蹄放入冷水中，煮开，去血沫，捞出备用
4
小火热锅，加入冰糖，慢慢融化后，加入猪手裹满糖色
5
加入少量开水，没过猪蹄，加入生抽、盐、八角、香叶、桂皮、姜片，煮开后中小火焖煮60~90分钟，直至入味
注意事项
不宜放油，因为花生在煮的过程中会产生油
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