超好吃
食材
1
石橄榄 100克
2
汤骨 350克
3
干香菇 20克
4
红枣 30克
5
枸杞 30克
6
姜片 30克
7
葱花 30克
8
盐 30克
方法/步骤
1
石橄榄反复用手抓洗干净,需要多洗几遍;姜切5片姜片,葱切葱花。
2
汤骨冷水下锅,水开后煮2-3分钟,捞出洗净浮沫。
3
捞出石橄榄装入碗中,还可以留着煮一次水喝,不想弄的话直接扔了也行。
4
放入泡好的干香菇,继续小火炖1小时(可以倒点泡香菇的水进去,汤会很香)。
5
红枣洗干净放入砂锅里煮15分钟以内。
注意事项
注意火候
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