香而不油腻
食材
1
猪肉 30g
2
鸡蛋 3个
3
马蹄 适量
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
老抽 适量
方法/步骤
1
主要食材：猪肉及马蹄，可以适当加些肥肉，口感更好
2
切成小块，生姜切小片，都放入料理机
3
打成肉馅，搅拌
4
放入老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟
5
肉馅放入碗内，压出三个小坑，可加少许水
6
打入三枚鸡蛋，放入蒸锅，大火上汽，转中火，蒸20分钟，出锅后撒葱花。
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猪肉 30g
鸡蛋 3个
马蹄 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
老抽 适量
主要食材：猪肉及马蹄，可以适当加些肥肉，口感更好
切成小块，生姜切小片，都放入料理机
打成肉馅，搅拌
放入老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟
肉馅放入碗内，压出三个小坑，可加少许水
打入三枚鸡蛋，放入蒸锅，大火上汽，转中火，蒸20分钟，出锅后撒葱花。