用对付茼蒿之种种，来对付蒲公英。
据说，蒲公英是天然消炎药，有清热解毒之效。泡水喝比较省事，当菜吃，却是极其新鲜少有。
用粉蒸茼蒿的法子去蒸蒲公英。本只打算浇点儿亚麻籽油，坊间流传的健康好油，转念一想，蒲公英原本味苦，不太受欢迎，而亚麻籽油的味道也并不是人人都能接受，于是临时起意，将一半亚麻籽油换作了最最喜闻乐见的芝麻油。
蒸蒲公英看起来还不错，只不过蒲公英纤维质较高，不似茼蒿那般嫩爽，还是上次蒸的蒲公英丸子口感更好一些。。。
食材
1
蒲公英叶 200克
2
面粉 1大勺
3
玉米面 2大勺
4
蒜 4瓣
5
盐 少许
6
芝麻油 1/2小勺
7
亚麻籽油 1/2小勺
步骤/方法
1
用料：蒲公英200克，玉米面2大勺，面粉1大勺，蒜4瓣，盐少许，亚麻籽油1/2小勺，芝麻油1/2小勺
2
蒲公英洗净切碎，
3
大蒜去皮，捣慎川扯碎。
4
将蒲公英，一半蒜末，玉米面，面粉，盐，倒入大碗。
5
拌匀，使蒲公英均匀沾满面菌独粉。
6
倒入沸腾的蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
7
蒲公英熟透，熄祝颂火，出锅。
8
装入盘中，
9
撒上剩下的蒜末，浇上亚麻籽油和芝麻油，拌匀食用。
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