鸡蛋中有很多人体需要的营养。 今天买了很多的花蛤,看着别人做的很漂亮,自己也学着做花蛤蒸蛋,味道还可以。
食材
1
花蛤 5个
2
鸡蛋 2个
3
枸杞 适量
4
海米 适量
5
五香粉 适量
6
香肠 适量
7
葱花 适量
8
油 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
准备5个花蛤。
2
在开水焯一下。
3
准备所有的材料。
4
把所有的食材切末。
5
鸡蛋中放入盐,
6
放入五香粉。
7
把花蛤,摆入盘中。把香肠撒入盘中。
8
在蛋液中放入适量的水。
9
用过滤网把蛋液倒入盘中。
10
倒入适量的油,把剩下的食材撒入上面。
11
盖上保鲜膜。
12
上锅蒸25分钟即可。
注意事项
不要蒸的太久,大火烧开转小火。
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