每天带宝买菜都会经过一条小河，河边爬满大小不一的螃蟹。宝宝就会很兴奋捡起石头扔向那些螃蟹，一玩就是一个早上。某天做火腿鸡蛋花卷，宝宝又说起螃蟹，于是妈妈决定给他做个螃蟹造型的馒头，结果把宝宝吓哭了。
食材
1
面粉 200克
2
火腿肠 2条
3
鸡蛋 2个
4
水 适量
5
葱 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
酵母 5克
9
红豆 少量
方法/步骤
1
面粉和酵母混合，加温水揉成面团，然后发酵约1个小时。鸡蛋炒碎，火腿肠切小块、葱切成葱花，加上油盐调好味。把发酵后的面团用擀面杖碾成面片，撒上鸡蛋火腿葱花等，然后卷好，再在花卷上面轻轻用刀切开些小口，这样蒸起来更快熟。最后二次发酵。
3
把花卷和螃蟹放锅里蒸15分钟左右，再闷5分钟，花卷和螃蟹就可以开吃了哦！
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