“宝贝最近不好好吃饭，今天蒸好黎麦饭的时候，顺便给她捏了几个饭团，嘻嘻，没想到宝贝特别喜欢，一口气吃了3个还要吃哟，关键我煮的是脱糖米饭哟，低糖低脂更健康哟……”
食材
1
大米 300克
2
糯米 80克
3
三色黎麦 50克
4
紫甘蓝 60克
5
西兰花 80克
6
沙拉酱 10克
7
寿司醋 10克
方法/步骤
1
首先备齐蒸饭的食材。把黎麦和大米，糯米放到一个大一点的容器里，洗净后倒入适量清水，浸泡30分钟后。把浸泡后的黎麦和大米，糯米放入臻米脱糖煲的甑锅里。
2
把所有的黎麦和大米，糯米都平铺在脱糖电饭煲后。这个时候倒入适量的清水，水不要超过米的1厘米以上，脱糖电饭煲的原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理，主要以煮、滤、洗、蒸、原理，使带有淀粉的米汤与米饭分离，通过甑子过滤到外釜，专利水循环技术，使米饭去除淀粉的同时，营养不流失。锅中加入5、6滴食用油，这样煮出来的米饭口感更加香甜可口。
3
盖上锅盖子，启动脱糖饭模式。开始蒸饭，蒸饭的时候，我们来操作一下其它饭团的食材。
4
锅中倒入适量的清水煮沸后，加入少许盐和几滴食用油，放入紫甘蓝和西兰花进行焯水，看见变色即可捞出过冷水后沥干。把紫甘蓝和西兰花用刀切碎备用。
5
这个时候黎麦米饭也煮熟了，满屋飘出香味，粒粒饱满圆润，脱糖的米饭更健康。
6
臻米脱糖养生煲，特别适合糖尿病人吃的米饭，用它就能实现，不吃主食不可取，低糖饭营养更健康，蒸好的黎麦饭，粒粒饱满透明，口感超级棒。
7
把蒸好的黎麦饭，取一些放入大的容器里，再放上紫甘蓝和西兰花。把所有的食材混合搅拌后。手上铺上保鲜膜，放入适量的黎麦饭，随自己喜好，做成大小一样的圆团就可以了。
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