韭菜饼是家里常常做的一道面食，它简单易学，操作方便很受大家的喜欢，那韭菜饼怎样做的好吃呢，下面就来做个详细的演示吧。
工具/原料
面粉一勺、鸡蛋一个、韭菜一小把、盐适量、孜然粉半勺、玉米油2勺
方法/步骤
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我们准备好上述材料，把韭菜洗干净沥干水，把韭菜切碎装一个大碗里备用
2
然后韭菜碗里打入鸡蛋，加孜然粉拌匀。
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接着加入一汤勺面粉，加适量水调成稀糊糊状，可以放一点点盐，孜然粉里也会有盐不要放多了。
4
接下来把平底锅放油烧热，下入稀面糊。
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用锅铲把稀糊糊摊平摊大。这时把火调小一些。
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然后煎黄一面翻另一面再煎。两面煎黄后就可以关火了。等凉一些就可以开动了，香香的外酥里嫩特别好吃哦。
注意事项
煎韭菜饼要多放点油，放鸡蛋煎黄后会特别酥脆好吃。