怎么做猪柳鸡蛋羹?
食材
1
Bigtummy猪柳 30g
2
胡萝卜 15g
3
西兰花 15g
4
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
大肚猪排解冻3分钟。
2
西兰花和胡萝卜洗净，放入锅中热烫。用3分钟做西兰花。
3
胡萝卜五分钟后出来。
4
把煮好的西兰花和胡萝卜切碎。
5
解冻的猪排切成肉末。
6
拿出两个鸡蛋放进碗里。
7
加入西兰花和胡萝卜片。
8
把碎猪肉放进去。
9
倒入80毫升水。附言：如果你想吃一个更嫩的蒸鸡蛋，可以在这一步多加20毫升水。
10
打成鸡蛋混合物。附言：加了盐的宝宝可以在这一步加一些盐！
11
把蛋液倒进你喜欢的容器里，盖上塑料膜，用牙签在塑料膜上戳几个洞。
12
最后，把它放进锅里蒸8分钟！
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