大吉大利,今晚熬个大补汤,哈哈。
食材
大骨头 几块
方法/步骤
1
准备好的大骨头凉水下锅,加上适量葱姜、料酒,煮出血末,捞出冲洗干净备用。
2
把洗干净的大骨头放入压力锅,加上适量葱姜蒜、八角、桂皮、香叶。
3
再加上适量切好的胡萝卜片、提前焯好水的香菇。
4
倒入切成小段的玉米,加上适量十三香,盐。
5
最后加上没过食材的清水,压力锅焖15分钟。
6
焖好的大骨头移到普通锅,加上适量葱花,咕嘟一分钟,加上适量椒盐、味精和鸡精调味,营养美味的大骨汤就熬好了。
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