苦斋婆是人们传说的一道野生菜，有些地方很受欢迎，有的地方基本都被采摘完，这个假期去到了东江湖一篇都是野菜，还有鱼星草，大家来认识一下吧！
食材
1
鸡肉 适量
2
苦斋婆 适量
方法/步骤
1
回来之前把采摘的苦斋婆过水，过水后用冷水泡4-5个小时，拧干也可以放冰箱速冻哦，想煮的时候作为辅料
2
想要煮鸡肉汤或者鸡蛋汤都可以加入一点过水后的苦斋婆哦，普通煮汤方法即可。要认清楚不要摘错了，苦斋婆是长这样的。
3
因为这次去的是东江湖，看到有所以介绍了一下这野生健康菜，当然其他地方也会有长苦斋婆，大家认准采摘或者可以挖根苗回家种哦。
4
骑车自行车一路摘去，收获多多，还可以找到了吃野菜的感觉，大家可以尝试一下做法哦，还具有清热解毒功效。
注意事项
苦斋婆会带有点苦味，喜欢的朋友点个赞哦