想知道如何用最平常的食材,制作出美味的食物吗?下面将介绍鱿鱼怎样做更好吃?
食材
1
鱿鱼 300g
2
料酒 20g
方法/步骤
1
将鱿鱼须处理干净。改刀,冷水下锅。加入姜片料酒,焯水,捞出,清洗干净,加入一个鸡蛋,盐,鸡精,十三香。
2
两把淀粉。抓拌均匀。油五成热下锅。炸至外皮金黄。捞出控油。锅留底油,放入蒜末炒香,然后放入鱿鱼须。
3
加入辣椒粉花椒粉盐,鸡精。青红辣椒和洋葱丁快速翻炒均匀。完美出锅
鱿鱼 300g
料酒 20g
将鱿鱼须处理干净。改刀,冷水下锅。加入姜片料酒,焯水,捞出,清洗干净,加入一个鸡蛋,盐,鸡精,十三香。
两把淀粉。抓拌均匀。油五成热下锅。炸至外皮金黄。捞出控油。锅留底油,放入蒜末炒香,然后放入鱿鱼须。
加入辣椒粉花椒粉盐,鸡精。青红辣椒和洋葱丁快速翻炒均匀。完美出锅