看到这个题目,感觉东北的煎饼盒子比较切题,煎饼做成韭菜馅的煎饼盒子,溢出的香味很是吸引人。
食材
1
煎饼 4张
2
鸡蛋 4个
3
韭菜 半斤
4
虾皮 40g
5
油 15g
6
花椒面 1g
7
味精 1g
8
盐 1g
方法/步骤
1
准备食材:煎饼
2
馅料食材:鸡蛋虾皮韭菜
3
锅里放油把鸡蛋炒好,放入虾皮,
4
加入盐,花椒面,味精,切好韭菜,办成馅子
5
煎饼一开始用一张包了一个,厚点后,半张即可
6
按图中方法折上
7
如图,再上下包好
9
平底锅里放油,如果是不粘锅,不放油也可以
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煎的时候要小火,
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翻面再煎一会
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煎饼盒子就可以了
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