最近宝宝不太喜欢吃米饭,倒是迷上了吃面食,我想这也是差不多的,所以就想尽办法给他做面食类的食物。这不,今天宝宝奶奶给做的豌豆烂肉,他居然不和米饭一起吃,只吃豌豆烂肉。于是乎这道豌豆肉饼就出炉了,口感很不错呢!
食材
1
豌豆烂肉 适量
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好原材料:豌豆烂肉和面粉
2
取适量面粉置于碗中
3
加入适量清水稀释面粉
4
要调匀面粉,不能有成团颗粒
5
加入豌豆烂肉
6
与面粉拌匀
7
平底锅上灶烧热
8
放入适量食用油烧热
9
把拌匀的豌豆肉糊倒入锅内
10
用小勺赶平
11
火关小些
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表面开始起小泡
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就翻一面煎,因为之前火大,都有些煎糊了
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两面都煎好后,盛盘,切成小块
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