教你做香煎鲜花型猪肉香菇虾米饺子，美味极了

在外面买的饺子皮会比较厚，先用擀面杖把饺子皮四周擀薄。（自己做饺子皮更薄更好哈）

做个饺子内馅：猪肉+香菇+咸蛋黄+虾仁+香葱+酱油+芝麻油+鸡蛋一个+少许盐。

把少量内陷放在饺子皮的中间。

用清水蘸湿饺子皮上方贴合的部分，饺子皮从下往上贴紧。

4片饺子皮贴合后，从饺子皮水平面从右往左卷起来，最后收边也用清水蘸湿。