大家对于冬瓜都不陌生的了,那么我们经常吃的冬瓜一般做法都比较常见,今天为大家做一道特殊的冬瓜!
食材
1
冬瓜 适量
2
橙子 适量
3
冰糖 少许
4
红绳 一条
方法/步骤
1
准备食材:冬瓜 橙子 冰糖 红绳
2
冬瓜切约3毫米的薄片
3
用模具,将冬瓜片切成圆形备用
4
用一块透明纸板,制作钱币的样式。
5
用雕刻好的钱币模版,雕刻冬瓜片。雕刻出钱币的模样
6
水沸后,将冬瓜钱币燎水。
7
橙子切块,榨成汁
8
将橙汁倒入装有冬瓜钱币的容器,放入冰糖浸泡。
9
准备食用的时候,穿成串即成钱串子。
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成品图
注意事项
注意一定要把冬瓜的形状做美观哦!
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