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怎样在家做酸菜白肉熬土豆

喜欢吃酸到什么程度?顿顿饭都得搁点醋,不管是炖的炒的,面条唔得都得有醋味,我们家的醋瓶子一周就见底。所以同志们管俺叫“醋坛子”,名儿虽然不雅,但是的确到位,得!
工具/原料

原材料::酸白菜、土豆(去皮切条)、红辣椒、五花肉

步骤/方法
2

煮熟后捞起五花肉自然凉凉。切成片,煮肉的水不要倒了留着备用。

3

起油锅,葱姜蒜红辣椒爆香。

4

放入酸白菜和土豆翻炒,同时放入适量白糖同炒。

5

倒入之前煮肉的汤,放入适量盐开大火煮20分钟。

6

出锅前撒入少许黑胡椒,淋上香油即可出锅!

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