用小甜春笋炒酸菜，酸酸甜甜，开胃好吃
食材
1
春笋 300克
2
酸菜 200克
3
花生油 6毫升
4
盐 2克
5
干辣椒粉 1克
方法/步骤
1
小笋，去壳，洗干净；
2
小笋切小丁块
3
准备好的酸菜，洗干净，切好
4
热锅，用不粘锅无油炒酸菜,把酸菜水炒干，起锅
5
洗净锅， 热锅，倒油，小火炒笋
6
加入炒好的酸菜，辣椒、盐、炒均即可。PS：不吃辣椒的可以不加
注意事项
小笋是甜笋，不去要去苦
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