昨天有朋友说我这周太懒了。
一周发了一篇博文。我想想也是。是有些懒。
其实是这周比较忙拉。
今天发两篇好了，呵呵。
前段时间有人问我年糕怎么做。
我家里有很多糯米面，我也想试试。
后来刚好看到一个方子，试了一下，还不错。
工具/原料
糯米粉200克，水160克，白糖10克
方法/步骤
1
糯米粉加水和白糖
2
搅拌均匀
3
容器中先放一层保鲜膜（后来换个了长方形的）
4
将年糕原料倒入并压平压实。
5
中火上笼蒸40分钟
6
取出来（可以直接吃）
7
切片
8
下锅用少许油煎一会儿，刚好可以做早饭。
注意事项
1
1，搅拌均匀即可。
2
2，压的时候要压实，不然蒸好后中间会有小洞洞。