现代人更注重养生更追求吃得健康,人一天需要食多种类的五谷杂粮和蔬菜。所以这道菜真是太符合要求了。从花花绿绿,卖相漂亮,营养又丰富。
食材
1
腰果 80G
2
青豆 50G
3
红萝卜 50G
4
玉米 50G
5
蒜 2瓣
6
糖 1茶匙
7
盐 半茶匙
8
蚝油 1汤匙
方法/步骤
1
食材图。如果想节省时间,可到超市买袋装的冰杂菜。
2
锅里下点油用小火把腰果翻炒至金黄。
3
下点油把蒜米爆香。
4
加入豆粒蔬菜粒翻炒。
5
下调料糖1茶匙,盐半茶匙然后加少许水炒到杂菜粒都熟了。
6
加入蚝油1汤匙炒匀。
7
最后把腰果一起加入炒两下起锅。
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