石灰对土壤的好处。石灰和土壤中的水分发生反应生成碱性物质，可以中和土壤的酸性；反应后生成的钙离子，是很好的土壤的胶合剂，使土壤团聚体形成让土壤疏松，改善土壤的板结状况；石灰给土壤提供了钙和镁的化学元素，提高了土壤的矿物质养分。
石灰消毒的原理。干燥的石灰并不具有杀菌消毒作用，只有石灰与土壤中的水发生放热反应后生成碱性的氢氧化钙，也就是俗称的熟石灰才具有消毒的作用。碱性环境可以使蛋白质变性，使其失去生物活性，从而达到消灭病菌和虫害的目的。
具体操作方法。选择夏季高温季节或者大棚休闲季使用该方法，石灰消毒前清除田里残留的前茬作物，石灰不可施用过量，每亩建议使用50--100公斤，不可超过150公斤，防止过量使土壤碱性过高，影响植物根茎对矿物质元素的吸收，造成植物生长不良。
挖垄沟，铺上稻草或者麦秸秆1000至2000公斤，将石灰撒在上面，深翻将石灰和稻草埋于地下30厘米左右的深度，尽量使稻草朝上，深翻后压实，地面可用薄膜覆盖，防止水分和温度降低。在薄膜下进行灌水，要浇足浇透，但不可积水。
石灰遇水发生放热反应，会使稻草或者麦秸秆腐烂发酵，转变成肥料。夏季高温加上地膜的保温作用，可以使石灰消毒土壤得到更加充分的反应，使土壤里的真菌、细菌、虫卵、杂草的种子和根茎有效的杀死。消毒结束后，将地上的薄膜揭掉，晾晒后再将土地进行耕翻整地，就可以再次种植了。
在实际生产中由于石灰的使用量不好掌握，少了没有效果，多了影响植物的生长，且施撒时粉末飞扬，污染环境，可换用石灰氮对土壤消毒。石灰氮中含有氰氨化钙（分解后具有消毒、灭虫、防病的作用）、氧化钙即生石灰，还含有氮元素，其氮肥肥效可持续长达3至4个月。消毒方法同生石灰。
近几年土传病害发生较重，蔬菜死棵现象频频发生。采用石灰处理种植蔬菜的土壤，可杀灭土中的病菌，改善土壤PH值，预防土传病害发生。如施生石灰可以减轻番茄枯萎病、大白菜根肿病等。但生产上常有菜农使用不当，不仅起不到杀菌效果，反而造成了蔬菜的生长不良。因此提醒广大菜农，在用石灰给蔬菜土壤消毒时必须注意以下“两忌”。
一忌将石灰与发酵腐熟好的粪肥混合使用：有的菜农在用石灰进行土壤消毒时，习惯将粪肥与石灰一起翻入土壤，这样虽省时省力，但因石灰呈碱性，它与发酵腐熟好的粪肥混合使用时就会与肥料中的腐殖酸等发生反应，不仅会降低肥料的使用效果，还会削弱石灰的杀菌效果。正确的做法是，先将石灰深翻入土，间隔3-4天再施粪肥，这样可以减少石灰与粪肥的接触，防止降低杀菌效果及肥效。
二忌石灰施用量过大：有些菜农只知道石灰具有杀菌效果，但不知道使用多少合适，于是为达到杀菌效果，使用的量过大，有的甚至每亩使用量在500公斤以上，导致土壤碱性过高，使得一些在中性及酸性条件下容易被蔬菜吸收利用的元素如磷、锌、镁、铁、硼等被固定，影响了蔬菜根系对这些营养元素的吸收，导致蔬菜生长不良，生长点出现白化等现象。菜农在使用石灰消毒时应该先测一下土壤的pH值，如果土壤的pH值超过7.5，那就不能再用石灰进行消毒，如果土壤pH值不到7.0，菜农可按每亩不超过200公斤的量使用，以防土壤pH值过高，影响根系对某些矿物质元素的吸收。END
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