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桂圆枸杞牛奶炖鸡蛋

营养又美味,适合家里的老人、孩子。
食材
1

鸡蛋 一个

2

牛奶 适量

3

桂圆、枸杞 一点

方法/步骤
1

在碗里打入一个鸡蛋。

2

用筷子将鸡蛋打散。

3

将牛奶倒入打好的鸡蛋中,如果喜欢吃甜一点,可以加一点点糖。用筷子搅拌均匀。

4

将打好的牛奶蛋液放入锅中,隔水蒸。

5

用开水冲洗桂圆肉和枸杞,待用。

6

当鸡蛋蒸到半凝固时,放入桂圆肉和枸杞一同蒸。把鸡蛋蒸熟即可。

注意事项

蒸鸡蛋宜用小火,这样蒸出的牛奶鸡蛋比较嫩滑可口。

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