秋葵是一种营养价值很高的食物，并具有养胃护肝，补肾减肥，防止疲劳等功效。其口味独特，鲜嫩多汁。那么该如何用秋葵做出一道美味可口有简单的菜呢？
食材
1
秋葵 10根
2
绿辣椒 3根
3
肉末 依照个人喜好适量
4
盐 少量
5
油 适量
6
酱油 三勺左右
方法/步骤
1
秋葵青椒炒肉沫-----将秋葵，青椒和肉末准备好，清洗干净。
2
将洗好的秋葵用水焯一下。
3
把秋葵和青椒切成块，大小适中。
4
先往锅里倒好油，开中火。等油热了之后放入肉末。
5
当肉末炒熟后，先放入青椒后放入秋葵。
6
炒一段时间后等秋葵和青椒差不多熟了放入盐和酱油。
7
再翻炒一段时间后即可出锅。
注意事项
1
当肉沫在锅里全部变颜色就是肉沫熟了。
2
当秋葵和青椒在锅里稍稍变蔫就是要熟了。