白灼蒜蓉秋葵,营养健康家常菜。它具有保护肠胃、补肾、降糖、保护肝脏、补钙、减肥、美颜养容等功效
食材
1
秋葵 适量
2
蒜 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
秋葵切好后,准备4~5粒蒜米,拍碎备用。
2
起火热锅烧水,边边冒小泡后加入一点油,使得秋葵碧绿碧绿的。
3
倒入秋葵焯水2分钟,捞出备用。
4
重新热锅烧油,倒入蒜米爆香。
5
再倒入秋葵,大火翻炒均匀
6
锅里加入2勺酱油,适量盐
7
大火翻炒1分钟入味即可
8
出锅啦
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