萝卜是冬天里最常见的蔬菜,有红萝卜,白萝卜,青萝卜,吃萝卜的方法也多种多样,有炖萝卜,煮萝卜,炒萝卜,前面两种方法都很容易把萝卜烧熟弄软,但煎萝卜就不一样了,往往下锅炒了半天,萝卜丝还脆生生的,那么,怎么才容易炒熟萝卜丝呢?下面和大家分享一下经验。
方法/步骤
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炒萝卜丝的时候,加一点水,多炒一会,也是会熟的,只是那味和煮萝卜差不多。
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锅里倘腊多放一些油,用油的高温煎熟萝卜丝,这只需把萝卜和肥肉一起炒就可以了,既鲜香,又美味。
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