益母草,又名坤草、益母花等,为唇形科直立草本植物。它是历代中医用来治疗妇科疾病、益身养颜的良药,全株富含硒、锰等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。益母草对于女性朋友来说非常重要,尤其是特殊时期喝一杯益母草茶,可以温经养 血、祛瘀止痛,所以我们用来炖汤煎汁可调理身体。食材:乳鸽1只配料:益母草10克、红枣5颗、姜葱各适量、精盐适量。
食材
1
乳鸽 1只
2
益母草 10克
3
红枣 5颗
4
姜葱 10克
5
精盐 适量
方法/步骤
1
鸽子准备好,剪块。
2
备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。
3
冷水入锅,快要滚开时去沫。
4
然后转入炖锅中。加入姜葱、红枣和益母草。
5
电炖锅通电源,慢炖,时间到就好了。
6
调味装碗。
注意事项
鸽子不用焯水,冷水入锅去沫即可去腥。
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