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客家糯米豆腐的做法

喜欢吃新鲜的东西
食材
1

豆腐 1斤

2

胡萝卜 半斤

3

玉米 半根

4

糯米 250克

5

猪肉 300克

6

香菇 7朵

7

韭菜 100克

8

油 3勺

9

盐 1勺

10

料酒 1勺

11

生抽 1勺

12

白糖 1勺

方法/步骤
1

.糯米按平时煮饭一般,水量平时煮饭的一半,煮五分熟即可

2

香菇开水泡15分钟,切丁,胡萝卜切丁

3

猪肉切

4

玉米剥粒,

5

先油热锅,放猪肉,生抽,料酒,盐,白糖,炒五成熟,倒入玉米,香菇,胡萝卜,韭菜,炒匀放入糯米饭,继续炒匀即可

6

准备好的豆腐开口,塞入炒匀的糯米饭

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