一日三餐，不同的食材演绎不同的精彩，杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，怎么烹制都让人难以割舍。喜欢杏鲍菇的柔嫩鲜美
食材
1
杏鲍菇 200g
2
油 适量
3
盐 适量
4
香菜 适量
5
胡椒粉 适量
6
蚝油 适量
7
洋葱 适量
方法/步骤
1
杏鲍菇洗干净，横着切成约3mm厚的圆片。
2
洋葱切块，香菜切寸段.
3
炒锅热油，炸香胡椒粉后，放入鲍菇片。大火翻炒.
4
放适量盐.
5
在放入适量蚝油。炒至鲍菇外面微黄，软嫩，大约4分钟左右.
6
在放入洋葱块.
7
放香菜.
8
翻炒均匀到香菜软蔫出锅.
注意事项
一直用大火炒，杏鲍菇熟了放入葱和香菜。
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