海鲜菇是我最近常买的一道食材，感觉爱上了它
食材
1
鸡蛋 3个
2
海鲜菇 半斤
3
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材， 将大蒜、鸡蛋、海鲜菇分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将大蒜入锅，爆炒出香味
2
然后将鸡蛋液入锅，慢慢成形，搅拌，出锅
3
热锅中倒少许油，将洗净的海鲜菇入锅，快速翻炒
4
翻炒2分钟左右，海鲜菇释放出本身的水分，加一点点水，再将鸡蛋倒入
5
盖上锅盖焖一会儿，3分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料
6
淋上少许生抽，即可出锅，味道简直是很赞
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