炎炎夏日,来个凉菜
食材
1
莲藕 300克
2
青椒 1个
3
盐 适量
4
香油 适量
5
醋 适量
6
味精 适量
7
大蒜 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
莲藕切片,不要太厚
2
青椒切丝备用
3
葱姜蒜切碎备用
4
烧热水,把莲藕下锅过一下水
5
捞出来后沥干水
6
放入醋、盐、香油、味精,及葱姜蒜,和青椒丝
7
均匀搅拌
8
封上保鲜膜,放冰箱30分钟
9
拿出来在搅拌一下美味口口的凉拌莲藕就好了
注意事项
放冰箱冷藏后味道才会比较好哦
莲藕 300克
青椒 1个
盐 适量
香油 适量
醋 适量
味精 适量
大蒜 适量
姜 适量
莲藕切片,不要太厚
青椒切丝备用
葱姜蒜切碎备用
烧热水,把莲藕下锅过一下水
捞出来后沥干水
放入醋、盐、香油、味精,及葱姜蒜,和青椒丝
均匀搅拌
封上保鲜膜,放冰箱30分钟
拿出来在搅拌一下美味口口的凉拌莲藕就好了
放冰箱冷藏后味道才会比较好哦