转基因这个词对于国人来说已经不陌生，对于转基因食品的定义是这样的“所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品”可以看出这是科技进步的结果，到底转基因食品能不能吃，吃了之后对人体有无危害，到现在还无定论，有的人支持搞转基因食品，有的人则反对，那么下面有一些方法，希望可以帮到您去辨别一些转基因食品。
方法/步骤
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大米；中国取得转基因大米合法种植权的一个省份是湖北省，东北大米目前没有转基因大米，可以放心，所以购买的时候要看清原产地是哪里，东北的大米是粳米，段圆粒状。
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转基因西红柿果实较硬，不容易裂果，而且颜色鲜红。转基因的大豆为圆形，肚脐为黄色或者黄褐色，豆子大小差不多，用这种豆子制作的豆制品颜色有点黄，比如豆浆，豆腐等。非转基因大豆为椭圆形状的，有点扁，肚脐是浅褐色的，豆子大小不一样，豆制品为乳白色的，比如豆浆豆腐。转基因大豆是不发芽的，可以用水来检验，本土大豆用水泡三四天就会发芽，豆芽就是这么制作的，而转基因大豆则不会发芽。只是体积膨胀了。
3
进口水果都有标签，一般在标签上都印有出口国的名称，在标签的中间有4位数字，5字开头的表示这是杂交水果，4字开头的表示是转基因水果，3字开头的表示这是喷过农药的水果。
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在超市购物的时候，要仔细看食品的包装，查看是否有转基因标注，国家有法律规定，转基因食品必须要标注，但是厂家怕不好销售，所以一般标注的标签很小，通常贴在不显眼的地方。
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玉米是使用转基因技术最广泛，最早的，所以在买玉米食品的时候要特别留意。肯德基，麦当劳等这些洋快餐大多都是转基因食物。