美味
食材
1
青瓜 适量
2
小米椒 适量
方法/步骤
1
准备好三根青瓜，小米椒，蒜头和姜，全部都洗干净晾干
2
青瓜切小条
3
然后加如两勺盐腌，渍出青瓜的水分，我腌了一夜
4
准备一个锅，无水晾干，加入一瓶酱油和125克白糖，搅拌至糖融化
5
边搅拌火边开，至酱油烧开后关火
6
青瓜倒掉渍出的水分后，姜蒜切片，和小米椒，再加点花椒。然后准备一个罐子，洗干净，晾干
7
把青瓜装入罐子里
8
等酱油汁凉后，全部倒入罐子里
9
再加一点点白酒发酵，放置两天即可食用
注意事项
注意时间
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