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如何做【无油版】可乐鸡翅

很健康的做法,用百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜;可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中;健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡。很香的呦,怎么吃都不腻呢!简单又实惠呢,赶紧试试吧!
食材
1

鸡中翅 适量

2

姜 适量

3

葱白 适量

4

可乐 适量

5

料酒 适量

6

老抽 适量

7

生抽 适量

方法/步骤
1

准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片。

2

锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺料酒,盖上锅盖煮。

3

煮至血沫烧出后,继续烧2分钟左右。

4

然后捞出用清水冲洗干净后,沥干水分备用。

5

锅烧热,把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。(煎出油份后吃着不会觉得腻)

6

倒入1厅的可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。

7

盖上锅盖大火烧开后转中火烧。

8

烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可。

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