鸭肉怎么做好吃又简单呢？好！我现在给大家介绍一道简单的啤酒蒸鸭，加入家常的调 味料，倒入啤酒腌制一下，蒸一蒸就好啦，而且厨房还没油烟呢！
食材
1
啤酒 200ML
2
鸭肉 500克
3
香菇 4朵
4
青豆 150克
5
姜 2片
6
葱 1根
7
盐 2克
8
老抽 1茶匙
9
生抽 2茶匙
10
玉米淀粉 1茶匙
11
胡椒粉 2克
12
食用油 1/2茶匙
方法/步骤
1
准备好食材
2
鸭肉洗净，剁小件
3
香菇洗净，切小块
4
取一容器，放入鸭肉，姜片，葱段、青豆、香菇
5
倒入啤酒调味
6
加入少许食盐、食用油、生抽、老抽、胡椒粉、米玉淀粉调味，再拌均匀
7
拌均匀后，腌制30分钟
8
取一蒸盘，倒入腌制好的鸭肉，开蒸
9
锅内烧开热水，放入鸭肉蒸35分钟左右至熟透
10
蒸好的啤酒鸭肉
注意事项
可根据个人的喜好增减啤酒量
上一篇：肥肉怎么做好吃
下一篇：少儿简笔画小长颈鹿怎么画