蒜末酱拌茄子
食材
1
蒸茄子 3个
2
大蒜 1颗
3
大酱 1勺
4
酱油 10g
方法/步骤
1
青茄子蒸好装盘待用
2
用勺子将蒸好的茄子从中间豁开
3
三个茄子都用勺子豁开从中间
4
豁好的将调制好的蒜酱淋在豁口处
5
三个茄子都均匀的淋上
6
然后搅拌或者直接食用，撕条蘸酱吃即可
注意事项
1
茄子蒸好
2
大蒜提前捣好
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蒸茄子 3个
大蒜 1颗
大酱 1勺
酱油 10g
青茄子蒸好装盘待用
用勺子将蒸好的茄子从中间豁开
三个茄子都用勺子豁开从中间
豁好的将调制好的蒜酱淋在豁口处
三个茄子都均匀的淋上
然后搅拌或者直接食用，撕条蘸酱吃即可
茄子蒸好
大蒜提前捣好