家常小菜，下饭神器。
食材
1
茄子 5个
2
蒜 2头
3
香菜 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
茄子洗净，在中间切开一条口。
2
蒜捣成泥。备用。
3
香菜切碎，备用。
4
将蒜泥香菜搅拌均匀。
5
将搅拌好的蒜泥香菜塞入茄子口里。
6
上锅蒸熟。即可使用。
注意事项
蒜适量，依个人口味
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茄子 5个
蒜 2头
香菜 适量
盐 少许
茄子洗净，在中间切开一条口。
蒜捣成泥。备用。
香菜切碎，备用。
将蒜泥香菜搅拌均匀。
将搅拌好的蒜泥香菜塞入茄子口里。
上锅蒸熟。即可使用。
蒜适量，依个人口味