耗掉剩米饭的最好方法就是做炒饭了，简单、快捷、还不失美味，快来给家人做一道吧！
食材
1
剩米饭 1碗
2
蒜苗 3根
3
腊肠 1根
4
鸡蛋 2个
5
蒜苗 3根
6
胡萝卜 半根
7
香菇 3朵
8
食盐 3克
9
生抽 5克
方法/步骤
1
处理食材：蒜苗切末、葱切末、香菇切丝、腊肠切片、胡萝卜切丁、鸡蛋打撒
2
锅中热油，放入打散的鸡蛋炒成穗状盛出
3
用锅中余油炒香胡萝卜丁、香菇、腊肠至腊肠微微透明，放入葱末爆香
4
放入剩米饭炒散
5
米饭炒散后放入鸡蛋碎继续中火炒至
6
直至炒到米粒晶莹，放入青蒜苗末炒匀
7
加入适量食盐，生抽再次炒匀即可
8
蒜苗腊肠炒饭成品图
注意事项
1
盐可以在放鸡蛋之前加鸡蛋比较吸盐
2
调料根据个人口味调整
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