虾仁炒韭菜是一道很补身体的美食，韭菜中含有丰富的维生素，多吃能补充身体所需要的营养，虾仁的营养价值也是很高，虾仁炒韭菜，怎么做才好吃呢？一起来看看吧
食材
1
虾仁 20只
2
韭菜 200g
3
姜 适量
4
盐 少许
5
酱油 适量
6
辣椒油 少许
方法/步骤
1
准备好虾仁和韭菜，虾仁去除虾线，韭菜洗净，控干水，备用
2
虾仁用盐、酱油、辣椒油拌均匀，腌制15分钟，喜欢吃辣的可以多放额~韭菜切断备用，前期准备工作就OK了
3
在锅内倒入油，待油热，放入虾仁煸炒，炒至变成金黄色，或者虾仁变成U形，即可
4
把煸炒好的虾仁，拨在锅的一边，开始翻炒韭菜。
5
炒至韭菜变软，放入适量的盐、鸡精。。。等调味，即可出锅了。
注意事项
拍照的时候，不知道图片为何这么小，大家请见谅。
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