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如何吃好早餐,很重要的个人经验

早餐很重要的。吃低质早餐的人,时间一长注意力、理解力均下降,还使人体血糖降低,使脑细胞受到损害。因而科学而又合理的早餐应引起人们的重视。儿童的早餐 儿童应多吃一些热能供给量较多的食物。早餐以一杯牛奶、一个鸡蛋或一片面包为佳,面包有时也可用饼干和馒头代替。青少年的早餐 青少年肌肉骨骼的发育往往落后于肌肉。特别需要足够的钙、维生素A、维生素C等营养。早餐可以为一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和100克干点(馒头、饼干、面包等碳水化合物)。中年人的早餐人到中年,为减缓衰老,其饮食既要有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪,应适当控制碳水化合物的摄入。理想的早餐为一个鸡蛋、一碗稀饭和适量干点。老年人的早餐 老年人要特别保证钙质的供应,老年人早餐除了牛奶之外,还可以吃些稀饭、肉松和面条等易消化又富有营养的食物。
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