给小朋友来一个萌萌哒的奶香南瓜饼做为礼物,真是棒极了!
食材
1
南瓜泥 250克
2
糯米粉 220克
3
牛奶 1瓶
4
细砂糖 50克
5
豆沙 300克
6
黑巧克力 1块
方法/步骤
1
南瓜洗净,去皮去瓤,切块,放入微波炉里高火8-10分钟,然后用勺子压成泥。
2
放入细砂糖、牛奶和糯米粉(加入量以面团不粘手为宜),再加入1/2汤匙玉米油揉匀成团,醒发15分钟为宜。
3
将发好的面团25克与豆沙15克包好,揉搓成球。
4
平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼生坯放入,中小火煎至两面金黄即可。
5
黑巧克力隔热水融化,放入裱化袋里,在南瓜饼上随意画出南瓜模样。
6
饼干上写满万圣节字样,就这一脸无辜的笑脸,小朋友收到一定特开心吧!
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