喜欢椒香味道,喜欢酱香味道,二者结合的味道也很棒。椒油酱香鸡翅根,美味下饭。
食材
1
鸡翅根 600克
2
油 适量
3
盐 适量
4
花椒 适量
5
甜面酱 适量
方法/步骤
1
鸡翅根洗干净,起油锅,花椒入锅炸香。
2
鸡翅根入锅炒。
3
加甜面酱。
4
炒均匀。
5
加适量水,盖上锅盖烧,大火烧开改小火慢烧,其间适时翻炒。
6
食材熟,加盐炒均匀,大火收汁后关火,盛出享用。
注意事项
1
可以在鸡翅根上边划几刀会更入味。
2
喜欢吃辣的朋友可以稍微放点辣椒。
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