妹妹不爱吃山药,我前几天看用土豆泥做的这个菜不错,就改良了一下,加了山药。
食材
1
土豆 两个
2
山药 100克
3
肉馅 200克
4
胡萝卜 50克
5
葱 10克
6
酱油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
土豆和山药去皮蒸熟。
2
肉馅胡萝卜炒熟加调料,放入土豆泥和山药泥,捏成团。
3
粘鸡蛋液,裹上面包糠。
4
入油锅炸至金黄色
5
炸好后再用空气炸锅烤一下就没有那么多油了,如果没有空气炸锅,可以再复炸一遍也可以。
6
快试试吧。
注意事项
请注意烹饪安全。
土豆 两个
山药 100克
肉馅 200克
胡萝卜 50克
葱 10克
酱油 适量
盐 适量
土豆和山药去皮蒸熟。
肉馅胡萝卜炒熟加调料,放入土豆泥和山药泥,捏成团。
粘鸡蛋液,裹上面包糠。
入油锅炸至金黄色
炸好后再用空气炸锅烤一下就没有那么多油了,如果没有空气炸锅,可以再复炸一遍也可以。
快试试吧。
请注意烹饪安全。