平常大家在家喜欢动手做好吃得美食吗，如果不知道做些什么好的话就来学一下这道，既美味，又有营养的红椒炒肉丝吧。
食材
1
里脊肉 适量
2
红椒 适量
3
大蒜 适量
4
生姜 适量
5
酱油 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
蚝油 适量
方法/步骤
1
红椒，生姜，里脊肉切丝，大蒜切片。
2
肉丝里加入适量淀粉、酱油、料酒、胡椒粉搅拌腌制。
3
锅中倒入适量油，倒入肉丝翻炒。
4
炒至变色断生盛出。
5
锅中倒入适量油、生姜、大蒜爆香。
6
倒入红椒、肉丝、盐、生抽、酱油、蚝油翻炒即可。