便秘并不是完全不能吃辣椒，而是要根据自身的身体状况，适量的选择吃辣椒。今天就来介绍一款适合便秘病人吃的有辣椒的菜式---红椒豆豉炒肉丝。
食材
1
红灯笼椒 300克
2
带皮猪肉 150克
3
豆豉 20-30克
4
菜籽油 20-30毫升
5
盐 5-10克
方法/步骤
1
红灯笼椒切成丝。
2
用炒锅煸干水份，备用。
3
白水煮熟的带皮肉切成肉丝。
4
炒锅烧热，倒入适量的菜籽油。
5
加适量的豆豉炒香。
7
再加入适量的酱油，翻炒均匀。
8
倒入煸炒好的红灯笼椒丝。
9
翻炒均匀。
10
好吃，美味的红椒豆豉炒肉丝就做好了。
注意事项
便秘病人如果便秘严重的情况下，要谨慎食用这道菜式，如果只是间歇性的便秘，则可以在大便正常的状态下，适量选择食用这道菜式，但谨记：不要贪嘴多吃。
上一篇：家常红椒炒肉