家常韭菜炒蛋，做法简单，营养健康家常炒至家常味道。
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 三枚
3
油 适量
4
盐 少许
5
料酒 少许
方法/步骤
1
准备好食材韭菜一把摘洗干净，鸡蛋三枚。
2
鸡蛋磕入碗中，加入一点料酒和少许食盐搅拌均匀。
3
韭菜改刀切成三厘米的段。
4
炒锅烧热放油，蛋液倒入锅中炒至成块盛出。
5
炒锅再次放油，韭菜段倒入锅中翻炒。
6
韭菜炒至软塌倒入鸡蛋块一起炒至。
7
翻炒几下撒入少许盐即可关火盛出。
8
家常韭菜炒蛋就做好了。
注意事项
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