喜欢好吃的地三鲜吗，每次都要出去吃，告诉你，不用了，简单又好吃的地三鲜自己也可以做
食材
1
茄子 1个
2
辣椒 1个
3
土豆 1个
4
葱花 少量
5
蒜末 少量
方法/步骤
1
准备好需要的食材
2
土豆削皮切滚刀块，茄子，辣椒也都洗好切块
3
锅烧热放油，放土豆，茄子油炸，炸透捞出备用
4
锅中留一点油，放葱花蒜末炒香，加过油的土豆茄子，再加入辣椒
5
加盐和调料，好吃的地三鲜就做好了
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