鸡鸭鱼肉,要经常换着吃。不能老吃猪肉。所以今天小编分享的是鸡腿的做法。
食材
1
鸡腿 2个
2
胡萝卜 2根
3
土豆 1个
4
食用油 适量
5
食用盐 适量
6
大蒜 2瓣
7
老抽 适量
8
花椒 少许
方法/步骤
1
首先把胡萝卜土豆去皮洗干净,切丁儿。原谅小编忘了拍照~
2
鸡腿肉提前拿出来解冻,然后用淡盐水浸泡一会儿,洗干净。
3
鸡腿用刀切丁儿,大小适宜加少许的盐备用。大蒜拍撒去皮备用。
4
热锅下油,丢入少许花椒爆香。
5
倒入鸡腿肉翻炒,丢入大蒜。接着倒入土豆和胡萝卜烧熟,加适量的食用盐和酱油即可起锅。
6
做好的鸡腿~非常下饭的一道菜哦!老少皆宜。
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