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欧尼酱
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麻仁香酥鸭的制作方法
麻仁香酥鸭的原料:鸭肉 麻仁香酥鸭的配料:鸡蛋、小麦面粉、猪肋条肉 麻仁香酥鸭的调料:鸡精、盐、植物油、白砂糖 麻仁香酥鸭的做法: 1、将鸭去骨切丝; 2、将鸡蛋与面粉加入盐,鸡精,白糖和匀成全蛋糊待用;3、将鸭丝和五花肉丝腌味到入全蛋糊伴匀,锅放油煎成金黄色待用; 4、取蛋清搅拌成蛋清糊.盖在鸭饼上,撒芝麻;5、起油锅油温烧至5成热,把鸭饼下锅炸至金黄,改刀摆盘; 6、麻仁香酥鸭做好了。
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