学会做意大利面酱，在家也能享受到西餐厅才能吃到美味意大利面
食材
1
意大利面 1把
2
洋葱 半个
3
番茄 2个
4
肉糜 半碗
5
胡椒、油、盐 适量
方法/步骤
1
原料备用。
2
洋葱切小粒备用。（因为有点辣眼睛，我切的有点太大了，剁碎一些会更好！）
3
水开后下入划了十字的番茄，稍微煮到皮卷起。然后捞出仍入冷水里。
4
把番茄的皮完整的撕掉，然后切成小丁。
5
油锅烧热，下入肉糜炒散。（油可以多放些，我放的稍微少了一些。）
6
下入切好的洋葱丁，炒出香味。
7
倒入番茄丁，继续炒均匀。
8
加入适量的水，继续炖半小时以上，煮到肉软烂，番茄汁浓稠，调入适量的盐和胡椒。
9
水开后下入适量的意大利面。
10
煮3-4分钟左右，煮好后捞出备用。
11
把面条捞入盘内，面条上浇上几大勺子炒好的肉酱即可食用。